食用葡萄糖 葡萄糖是一种单糖，分子结构式为C6H12O6，是自然界分布广且为重要的一种单糖。由于它极易溶于水，所以人们常利用其作为食品加工甜味剂或药用辅料等使用。 、食用级葡萄糖的用途； （1）用于食品工业：如制造果葡糖浆、麦芽糖浆、转化糖等； （2）用作饲料添加剂：如添加于乳牛饲料中提高日粮利用率；也可直接饲喂动物；此外，还可用作营养性添加剂和医药原料； （3）用于医药工业：可用于制作片剂、胶囊剂和注射剂。目前市场上销售的口服补液盐的主要成分就是葡萄糖浆。

一、工业葡萄糖碳源详细说明: 工业葡萄糖粉又称培菌工业葡萄糖，全糖或食品级葡萄糖，是以淀粉或大米经为原料，经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖，将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉，又称全糖粉或食品级葡萄糖粉。白色块状固体，味甜。 工业葡萄糖含量80*，DE值95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业. 净水药剂厂家污水处理调试期间投加工业葡萄糖作用是为了提供碳源，这是为了更好的培菌，提高污水的可生化性。若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 二、培菌工业葡萄糖碳源用途： 1.工业葡萄糖碳源用于方面，调节人体内酸碱平衡，以恢复神经正常作用，基于同样的目的，用于食品添加剂; 2.工业葡萄糖碳源用作水质稳定剂，其优异性表现在：具有明显的协调效应，适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方，由于协调效应影响，缓蚀效果大大提高;与一般缓蚀剂相反，缓蚀率随温度升高而增加;阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力对Fe3+有的螯合作用;作为循环冷却水缓蚀阻垢剂，是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的，可达到灭公害的作用; 3.工业葡萄糖碳源用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时，其钢坯表面均需经过严格清洗，使镀层物与钢铁表面牢固结合，这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到理想的效果; 4.工业葡萄糖碳源作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路;对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想;洗后微量残留物对食用*性不理想(如磷酸盐残留);洗涤水排放成公害; 5.工业葡萄糖碳源用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时间; 6.工业葡萄糖碳源可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。 7.工业葡萄糖碳源用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。工业葡萄糖价格葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进人体健康、丰富人们生活起很大作用。 三、水处理工业葡萄糖碳源粉使用延伸： 口服食用葡萄糖(ORALGLUCOSE)一般呈粉状，所以又称葡萄糖粉。口服葡萄糖是以玉米淀粉为原料，采用双酶法生产的一种功能性营养补充品。作为人体的基本元素和基本的医药原料，该品的作用和用途广泛，即可直接应用于人体，又可用于食品加工和医药化工。它能讯速增加人体能量、耐力、可用作血糖过低、感冒发烧、头晕虚脱、四肢无力及心肌炎等症的补充液，对癌症也有一定作用。葡萄糖是生物体内新陈代谢不可缺少的营养物质。它的氧化反应放出的热量是人类生命活动所需能量的重要来源。在食品、医药工业上可直接使用，在印染制革工业中作还原剂，在制镜工业和热水瓶胆镀银工艺中常用葡萄糖作还原剂。工业上还大量用葡萄糖为原料合成维生素C(抗坏血酸)。

葡萄糖的作用与功效 弊端很多喝葡糖对身体有危害的，很多的糖进入体内，不必要的糖便会变换为人体脂肪。这一关键做紧急补充动能用，有时候也可用以低血糖 葡萄糖的详细介绍 葡萄糖可通称为葡糖，归属于一种单糖，是一种多*基醛，在大自然中遍布*广并且具备关键的影响力。生活起居中内服的葡萄糖是以玉米粉为原材料，是身体补充动能的基本原素，也可做为药业的*基本原材料。 葡萄糖的储存窍门 葡萄糖应密封性储放在玻璃瓶里，置放在荫凉、干躁处，防止水份与葡萄糖的触碰造成霉变、长霉。 葡萄糖的购买方法 高品质的葡萄糖呈乳白色晶状或是粉状，味甜，溶于强电解质。防止挑选颜色暗黄，湿冷，小块的葡萄糖，并且含有臭味，这类葡萄糖可能早已霉变。销售市场上的葡萄糖按加上成份的不一样可分成纯葡萄糖、维他命葡萄糖、钙铁锌葡萄糖、益生元葡萄糖和牛初乳葡萄糖，在购买时要依据使用说明上的功效开展购买。